健康応援レシピ1000 DS献立全集 ｜任天堂
健康応援レシピ1000 DS献立全集
任天堂
Nintendo DS Video Game
発売日 2006-12-07
栄養学の勉強にも最適 2006-12-05
私は、‘DSお料理ナビ’で初心にかえって勉強させてもらった調理師です。
個人的意見として書かせていただきます。こちらのソフトは、料理はもちろん、栄養学の勉強にもなる良いゲームです。
私が現在勤める老人ホームの厨房では、日々ご老人向けのお食事を提供していますが、栄養面での知識は、直営の栄養士さんにまかせっきりだったのが現実でした。
私たち調理師にとっては、調理の技術のみ要求されているようなもので、学問として料理を捉える機会は皆無でした。
しかし、この商品の登場によって今まで漠然としていた栄養学の基礎が作りながら学べてしまいます。
調理師の国家試験は、調理理論が本試験の約6割を占めるため、正直、栄養学は捨てても何とか合格できてしまいます。（出題されても1〜2割程度）そのため、今まで私は栄養学に疎かったのです。助かります。
今回を良い機会に、技術＋栄養学を学んではいかがでしょうか。お勧めです。
でましたか〜 2006-12-05
前回のお料理ナビも購入しましたが、かなり初心者向けで ちょっとイライラするところもありました。（まな板を用意してください・・・など）それにレシピも物足りなかったので、待ってました！という感じです。シリーズ化しますかね〜。ゲーム感覚で料理を楽しめるところが気に入ってます。
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